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Autor:
Miguel Ángel Almodóvar |
Tags:
Electricidad, gastronomía, historia, ciencia, teléfono, radio |
ISBN Ed. Impresa:
978-84-9763-840-1 |
Formato:
17 x 25 |
Encuadernación:
Rústica con solapas |
Páginas:
352 |
Colores:
Color |
Fecha de Salida:
Noviembre 2009 |
P.V.P.R. Ed. Impresa:
17,95 €
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ISBN Ed. Electrónica:
978-84-9763-841-8 |
P.V.P.R. Ed. Electrónica:
4,99 €
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ISBN Ed. Bajo Demanda:
978-84-9763-842-5 |
P.V.P.R. Ed. Bajo Demanda:
20,2 €
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La historia paralela de la electricidad y la gastronomía
En los últimos años del S. XIX y en los primeros del S. XX se produjo una revolución en España en todos los órdenes sociales: la llegada de la electricidad y el cambio de costumbres gastronómicas son pruebas palpables de esa revolución sin precedentes.
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